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10/08/22

Três misturas de temperos exóticos para os seus pratos – Coluna Vida simples

O uso de temperos é comum na culinária brasileira nos mais diferentes alimentos e preparos. André Mafra mostra nesta coluna… Continue lendo.

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10/08/22

3 misturas de condimentos para perfumar seus pratos – Coluna Vida Simples

“Sob a roda que inexoravelmente eterna e impassível, sem cessar, gira, gira, saberás que só existem dois grupo de pessoas… Continue lendo.

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10/08/22

Saiu na imprensa – Portal Sapo Lifestyle, Portugal

Gostou? Compartilhe com os amigos. Após dez anos de escrita e centenas de milhares de quilómetros de viagens entre a… Continue lendo.

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Últimas Receitas
31/03/22

Fusilli cremoso de abacate e courgete por Mari Cúria

Fusilli cremoso de abacate e courgete Ingredientes (2 pessoas) Pasta fusilli 1 Abacate 2 Courgetes 70g de espinafres frescos 1… Continue lendo.

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03/09/21

Sopa de Cenoura Roxa por Milena Sandoval

Para 2 pessoas Ingredientes 2 ou 3 cenouras roxas (depende do tamanho); 1/2 cebola branca bem picada; Sal; Pimenta do… Continue lendo.

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19/08/21

Creme de beterraba por André Mafra

Ingredientes 10 beterrabas 1/2 cebola picada  100ml de leite 100 ml de leite de côco coentro 1 pau de canela… Continue lendo.

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25/07/21

Receita de molho de Big Mac com maionese caseira

O jornalista e escritor Rafael Tonon escreveu seu livro As revoluções da Comida, uma interessante leitura que super indico para… Continue lendo.

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11/06/21

Risoto Caprese por Silvia Cury

Sugestão de receita de Risoto Caprese por Silvia H Cury para o dia dos namorados.  Para saber mais visite o… Continue lendo.

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01/06/21

Couscous com feta e hortelã por Mariana Cúria

Couscous com feta e hortelã Ingredientes (2 pessoas): 200gr de couscous 200ml de água Alface em tiras Tomate seco 2… Continue lendo.

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Especiarias na História
01/08/22

28 de agosto de 1481, morre D. Afonso V

D. Afonso V, ganhou o codinome o Africano, sob sua regência, os portugueses buscaram se estabelecer e solidificar uma liderança… Continue lendo.

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01/08/22

14 de agosto de 1385, Batalha de Aljubarrota

1385 – 14 de agosto – Batalha de Aljubarrota na qual a aliança entre Portugal-Inglaterra, expulsa os espanhóis, apoiados pelos… Continue lendo.

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01/08/22

16 de agosto de 1191, A bárbarie de Ricardo Coração de Leão

 Um ato sem coração na Cruzada dos Reis. Para chegar até a distante Jerusalém, o deslocamento era um dos maiores… Continue lendo.

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01/08/22

10 de agosto de 1519, parte de Sevilha a armada de Fernão de Magalhães rumo ao Oriente.

O navegador português que traiu sua coroa e partiu para o Pacífico com ajuda dos monarcas espanhóis Colombo foi um… Continue lendo.

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01/08/22

4 de agosto de 1578, D. Sebastião I de Portugal morre na batalha de Alcácer-Quibir no Marrocos

1578 – 4 de agosto – D. Sebastião I de Portugal morre na batalha de Alcácer-Quibir no Marrocos. Os portugueses… Continue lendo.

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01/07/22

28 de julho de 1402, Turcos e Mongóis se enfrentam em Ankara

Turcos liderados por Beyazed e mongóis liderados por Timur se enfrentam em Ankara. Os turcos são derrotados e Beyazed se… Continue lendo.

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01/07/22

15 de julho de 1099 – Os cruzados tomam Jerusalém

Os cruzados tomam Jerusalém, é o fim da Primeira Cruzada As Cruzadas marcaram o momento no qual a Europa ocidental,… Continue lendo.

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01/07/22

8 de julho de 1497 – Vasco da Gama parte de Lisboa em direção as Índias

A partida de Vasco da Gama para a Índia Após saber do êxito da expedição espanhola conduzidas por Colombo em… Continue lendo.

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Autor
Mafra lake

Andre Mafra

  Estudioso da área de culinária desde 2010, dedica-se a pesquisar e estudar sobre alimentação e especiarias. Realizou viagens aos… Continue lendo.

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