Publicado em 18/07/16

Especiarias disponíveis apenas no material impresso

As demais especiarias disponíveis apenas no material impresso

Buquê Guarni
Cebola
Cebolinha
Cerefólio
Coentro
Coentro
Cominho
Cravo da Índia
Erva doce
Estragão
Feno-grego
Galanga
Gergelim
Hortelã
Louro
Macis
Manjericão
Manjerona
Mostarda
Nigela
Noz moscada
Orégano
Persillade
Sal
Salsa
Salvia
Sândalo
Segurelha
Tomilho
Zimbro

Pimentas

Pennis pepper
Pimenta 7 pot.
Pimenta Abanico
Pimenta americana
Pimenta Bhut jalokia
Pimenta biquinho
Pimenta branca
Pimenta Calabresa
Pimenta cambuci
Pimenta cubeba
Pimenta cumari
Pimenta da guiné
Pimenta de cheiro
Pimenta Falsa cubeba
Pimenta Habanero
Pimenta Jalapeño
Pimenta longa
Pimenta Malagueta
Pimenta Malagueta Africana
Pimenta murupi

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Autor
Prof. André Mafra

Andre Mafra

  Estudioso da área de culinária desde 2010, dedica-se a pesquisar e estudar sobre alimentação e especiarias. Realizou viagens aos… Continue lendo.

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