Receitas

A proposta desta pagina é reunir receitas de pratos cujo os ingredientes de destaque são os temperos, condimento ou ervas aromáticas. São diversos os colaboradores que carinhosamente alimentam esta página. Caso tenha interesse contacte-nos.

06/02/18

Quirera com legumes por Larissa Galdini

Ingredientes: 2 litros de água; 1 cebola média picada em cubinhos; 1 talo de alho-poró picado em cubinhos (só a… Continue lendo.

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31/01/18

Couscous marroquino com legumes e frutas secas por Renato Aceto

Ingredientes: 250g de couscous marroquino 250ml água quente 2 abobrinhas em cubos de 1cm 250g de ervilha (fresca ou congelada)… Continue lendo.

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29/01/18

Palak dal por Milena Sandoval

INGREDIENTES: 1 colher (chá) de cominho em grão 1 colher (chá) de cominho em pó 1 colher (chá) de sementes… Continue lendo.

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24/01/18

Almôndegas de lentilha ao molho pomodoro por Milena Sandoval

INGREDIENTES: 1 col café cominho 2 col café masala Sal a gosto 1/2 cebola bem picada 2 dentes de alho… Continue lendo.

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16/01/18

Risoto de legumes e tomilho por Tassia Matos

É hoje minha paixãozinha! Genteee!! simplesmente amo risotos!!! É super prático de fazer e ao mesmo tempo sofisticado. Este prato… Continue lendo.

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15/01/18

Receita de Shakshouka por André Mafra

Shakshouka (ovos preparados em molho condimentado) Rendimento: 2 porções Ingredientes Ovos 2 unidades; Tomates 4 unidades; Pimentão vermelho 1 unidade;… Continue lendo.

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Autor
Prof. André Mafra

Andre Mafra

  Estudioso da área de culinária desde 2010, dedica-se a pesquisar e estudar sobre alimentação e especiarias. Realizou viagens aos… Continue lendo.

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