Publicado em 04/10/21

Perdemos a cultura do uso das especiarias – live livraria Cultura

PERDEMOS A CULTURA DO USO DAS ESPECIARIAS

Série de postagens com trechos da live de 9 de junho de 2021 com prof. André Mafra e Taunay Cattan sobre o projeto Sabores & Destinos, uma viagem pela História das Especiarias. Organizado por Livraria Cultura.

Recorte do tema: Perdemos a cultura do uso das especiarias

 

 

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Autor
Mafra lake

Andre Mafra

  Estudioso da área de culinária desde 2010, dedica-se a pesquisar e estudar sobre alimentação e especiarias. Realizou viagens aos… Continue lendo.

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