Publicado em 05/05/17

Constantinopla, o portal do Ocidente para os sabores do Oriente

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 “Imagine que os impérios de Grécia e Roma jamais tivessem desaparecido, mas se fundido em um único império construído  entre o Oriente e o Ocidente.”

Jonhn Rommer

De importância vital no comércio das preciosidades do Oriente, a capital do mundo antigo esteve estrategicamente fincada entre rotas terrestres e marítimas que ligavam a Europa à Ásia. Por elas percorriam ouro, cera, marfim vindo da África ou Índia, âmbar, pérolas, peles, escravos e, claro, as supervalorizadas especiarias. A riqueza de Constantinopla fascinava os visitantes e os inimigos sonhavam tomá-la. Por isso era conhecida como a “inveja do mundo”.

Os registros que temos da região datam de 657 a.C., quando colonos gregos liderados por Byzas[1] fundaram Bizâncio, que se desenvolveu como cidade-estado independente durante o Mundo Antigo. Sempre cobiçada, a região passou pelas mãos dos lídios[2], persas, atenienses e macedônios, com Alexandre, e em 64 a.C. foi anexada formalmente ao Império Romano.

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Mapa da antiga Constantinopla

Situada privilegiadamente em um triângulo de terra entre a Europa e a Ásia, a cidade era considerada a barreira divisória entre Ocidente e Oriente; banhada por mar por dois lados, oferecia uma preciosa passagem para o Mar Negro. Para sua defesa, Grandes muralhas edificadas garantiram, por séculos, a defesa e soberania da cidade; a oeste, tínhamos o fabuloso muro de Teodósio, construído no século V pelo imperador romano homônimo, que se estende desde o Chifre de Ouro até o mar de Mármara por quase 20 quilômetros. Para os turcos otomanos, a muralha romana representava “um osso entalado na garganta de Alá” e, para a cristandade ocidental, o baluarte contra o islã.

Sua existência como capital do Império Bizantino iria durar por mais de mil anos, quando em 1453, a cidade caiu nas mãos dos turcos otomanos.

por André Mafra

para saber mais…

11 de maio de 330 d.C – Fundação de Constantinopla


[1]             General espartano que liderou uma expedição vinda da Grécia para fundar uma colônia mais para leste, ponto estratégico para o comércio de produtos do Oriente. A cidade se chamou Bizâncio (Bizantyum, nome latino) e virou uma importante cidade-estado do mundo grego antigo.

[2]          Grandes cavaleiros da Ásia Menor. que estiverem no controle da região de 560 a 546 a.C.

 

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Andre Mafra

  Estudioso da área de culinária desde 2010, dedica-se a pesquisar e estudar sobre alimentação e especiarias. Realizou viagens aos… Continue lendo.

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