Salada de frutas com especiarias? Claro! Conheça a Compota de frutas do Samorim

Salada de frutas com especiarias? Claro! Abaixo uma deliciosa receita com frutas deliciosas e muito sabor!

Compota de frutas do Samorim

Os condimentos:

• semente de coentro
• cardamomo
• anis estrelado
• açafrão em pó
• canela em pau
• agua de rosas
• hortelã
• mel

As frutas e frutas secas

• abacaxi doce
• pessego
• manga
• kiwi
• ameixa preta
• damasco
• pistache

Coloque as especiarias no fogo, menos a agua de rosas. Acrescente 1 litro de água e 300 gramas de açucar ou mel. Despejar a água de rosas. Coloque a calda bem quente nas frutas cortadas. Deixar o prato de molho. Misture as bem as frutas e polvilhe pistache moído por cima. Use anis estrelado e hortelã para decorar.

Delicie-se!

E o Samorim? Confira no post aqui!

Um abraço do Mafra