Publicado em 20/09/16
Matéria para The Traveller, Teresa Perez flavours, por Andre Mafra
Tive o prazer de no mês de maio de 2016 contribuir com um artigo para a Revista The Traveller /tema flavours da agência Teresa Perez. No texto abordo 3 destinos que conheci que estão intimamente ligado ao universo das especiarias que são: Índia, Turquia e Marrocos. Confira!
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Autor
Andre Mafra
Estudioso da área de culinária desde 2010, dedica-se a pesquisar e estudar sobre alimentação e especiarias. Realizou viagens aos… Continue lendo.
Matéria excelente! Fascinante descobrir que por trás de cada especiaria há uma história a ser contada…