Publicado em 14/11/17
Dia 26 de novembro tem curso na vila madalena em São Paulo
O Sabor das Especiarias dia 26 de novembro
Módulo: Condimentos e Ervas Aromáticas (teórico/prático)
local: DeRose Method Vila Madalena – R. Wisard, 411 – São Paulo – SP, 03178-200 -tel.: (11) 3034-2866
Falar de especiarias é descrever sobre as relações entre os homens e os primórdios das relações comerciais internacionais em grande escala. Cobiçadas como ouro na época dos descobrimentos, as especiarias motivaram as grandes navegações do passado rumo a territórios desconhecidos. Envoltas em lendas, as especiarias fascinaram homens do Oriente e do Ocidente. De curas milagrosas ao simples requinte de uma cor diferenciada em um prato, as especiarias podiam também funcionar como elemento de distinção social.
Este módulo permite ao participante melhorar a sua alimentação, ampliando suas opções alimentares e incrementando o leque de opções preparo de seus pratos. Venha saber mais sobre esse universo fascinante de sabores, história e viagens!
Inscreva-se pelo telefone
tel.: (11) 3034-2866